مهندس صناعات غذائية

شركة صفاء هشام النجار وشريكها

  • 082078888
  • jamal367770@gmail.com
المشروع: مشروع وظيفتي الأولى - إعلان خاص بالباحثين عن العمل

 

يعلن الصندوق الفلسطيني للتشغيل عن فتح باب التسجيل لمشروع وظيفتي الأولى الذي يأتي ضمن برنامج التمكين الاقتصادي للشباب المنفذ في كل من الضفة الغربية والقدس، وقطاع غزة قبل الصندوق الفلسطيني للتشغيل ووزارة العمل، بالشراكة مع وكالة التنمية البلجيكية وبتمويل من الاتحاد الأوروبي.

وصف المشروع:

يهدف مشروع وظيفتي الأولى إلى دعم فرص عمل مستدامة لخريجي الجامعات والتعليم والتدريب المهني والتقني الجدد والذين لم يمض على تخرجهم أكثر من ثلاث أعوام من أجل تأهيلهم للعمل في عدد من الشواغر المتاحة في شركات القطاع الخاص، وذلك عبر برنامج تدريبي متكامل يعمل على تنمية المهارات الحياتية والفنية اللازمة ليصبح الخريج موظف كفء قادر على تلبية احتياجات العمل. يشمل المشروع توفير 350 فرصة عمل في الشركات العاملة في قطاعات مختلفة في محافظات الضفة الغربية والقدس وقطاع غزة لمدة عامين (2023-2024)، ينفذ المشروع على مرحلتين، حيث تشمل المرحلة الأولى 175 مستفيد/ة، 85 مستفيد/ة في قطاع غزة، و90 مستفيد/ة في الضفة الغربية في مطلع عام 2023.

برنامج التدريب:

سيتلقى الباحثون عن عمل والذين سيتم اختيارهم من قبل الشركات برنامجاً تدريبياً على النحو الآتي:

·         تدريب على المهارات الأساسية للعمل ومهارات القرن الواحد والعشرين.

·         تدريب على رأس العمل لمدة 4 شهور براتب شهري حسب الحد الأدنى للأجور.

·         تدريب على مهارات فنية إضافية حسب الحاجة.

·         شهادة معتمدة في نهاية البرنامج بالإضافة إلى عقد عمل لا تقل مدته عن ستة أشهر بناءً على نتائج تقييم الأداء خلال فترة التدريب.

شروط الالتحاق بالبرنامج:

  1. أن يكون عمر المتقدم/ـة من 18-29 سنة.
  2. أن يكون حاصلاً على شهادة معتمدة من أحد مؤسسات التعليم العالي او التعليم والتدريب المهني والتقني.
  3. لم يمض على تخرجه أكثر من ثلاث سنوت (الفترة من أغسطس 2020 حتى يوليو 2023).
  4. عاطل عن العمل.
  5. لم يستفد من مشاريع مشابهة خلال الستة أشهر الأخيرة.
  6. القدرة والرغبة في الامتثال لشروط التدريب أثناء العمل والتي تشتمل ولا تقتصر على (25 ساعة تدريبية على مهارات القرن الواحد والعشرين، وتدريب على رأس العمل لمدة 4 أشهر).
  7. يشجع الصندوق الإناث على التقدم للبرنامج حيث ستكون نسبة المستفيدات لا تقل عن 40%.
  8. يشجع الصندوق الأشخاص ذوي الإعاقة على التقدم للتخصصات التي تلائمهم.

 آلية تقديم طلب الالتحاق بالبرنامج

سيتم استقبال طلبات الباحثين عن العمل من خلال البوابة الفلسطينية للتشغيل والتي تعتبر المظلة الوطنية لتشغيل وتأهيل الشباب الفلسطيني العاطل عن العمل. بحيث يمكنكم تصفح الفرص أدناه والتقديم على الفرصة المناسبة لتخصصكم.

 

عن المشغل

من نحن

شركة زيتونة بلص للمواد الغذائية شركة متخصصة في صناعة وتعبئة المخللات والطحينة وزيت الزيتون والخل الطبيعي والصناعي والعجوة والبهارات بكافة أنواعها بجودة عالية وتعبئتها بأحجام وأسعار تناسب كافة شرائح المجتمع.

-       تأسس مصنع زيتونة عام 2002 لإنتاج فقط المخللات  بطاقات انتاجية متوسطة ووفقاً للإمكانيات البسيطة المتوفرة آنذاك الوقت  وتطور المصنع  وتضاعفت طاقته الانتاجية.

-        في عام 2018 تم تطوير المصنع الى شركة زيتونة بلص  الانتاجية متخصصة في تعبئة وتغليف المواد الغذائية الاساسية حيث بدأت تظهر معالمها وتتعدد منتجاتها ويزداد انتاجها وذلك بدافع من السوق المحلي  مثل المخللات زيت الزيتون, العجوة, الطحينة, الخل, البهارات بكافة أنواعها.

 

رؤيتنا

الوصول الى ثقة ورضى المستهلكين لمنتجاتنا من خلال تلبية رغباتهم في الحصول على غذاء صحي وآمن وجودة عالية وسعر مناسب.

 

خدماتنا

-       تقديم المنتجات الاساسية التي تلزم كل بيت بجودة عالية وبسعر متميز وبعبوات صحية متعددة الاحجام.

-       تقدم خدماتنا من خلال فريق عمل متكامل يعمل على مراقبة الجودة في عمليات التصنيع والتعبئة وتقديمها للمستهلكين بجودة عالية.

-       يشرف على عملية التصنيع مهندسين مختصين في التصنيع الغذائي لتحقيق اعلى  أمن صحي وجودة.

-       نسعى حالياً للحصول على شهادات الجودة الفلسطينية والايزو 22000 لمنتجاتنا.

 

 

 

 

منتجاتنا

-       المخللات بأنواعها

-       زيت الزيتون البلدي

-       العجوة

-       الخل الصناعي بأشكاله + الخل الطبيعي

-       دبس الرمان + دبس التمر

-       البهارات بأنواعها

-       الفلفل الاحمر البلدي (الفلفل المخروط)

-       المكدوس

-       الطحينية

-       سحلب + حلبة

الوصف الوظيفي

التخطيط والإشراف على عمليات تصنيع المخللات وإدارة عمليات الإنتاج في مصنع الصناعات الغذائية الخاص بتصنيع المخللات. يشمل دوره عدة مهام مهمة لضمان جودة المنتجات وفعالية العمليات.

  1. التخطيط والتصميم: يقوم مهندس الصناعات الغذائية بتخطيط وتصميم خطوط الإنتاج والمعدات المستخدمة في تصنيع المخللات. يهدف ذلك إلى تحقيق أقصى قدر من الكفاءة والإنتاجية وضمان تلبية معايير الجودة والسلامة.

  2. اختيار المكونات والمواد: يعتمد جودة المخللات بشكل كبير على المكونات والمواد الخام المستخدمة. يقوم المهندس بمراقبة جودة هذه المكونات واختيار الموردين الموثوق بهم للحصول على مواد ذات جودة عالية.

  3. مراقبة الإنتاج: يقوم مهندس الصناعات الغذائية بمراقبة عمليات الإنتاج للتأكد من تحقيق الكفاءة والجودة المطلوبة. يقوم بتحليل البيانات ومتابعة الإنتاج للتأكد من عدم حدوث أي عيوب في المنتجات.

  4. ضمان الجودة: يقوم بتنفيذ إجراءات ضمان الجودة والتحكم في الجودة لضمان أن المخللات تلبي المعايير والمواصفات الصارمة. يجري الفحوصات والاختبارات اللازمة للتحقق من جودة المنتجات.

  5. الالتزام بالمعايير الصحية والسلامة: يعمل المهندس على ضمان التزام المصنع بالمعايير الصحية والسلامة في جميع مراحل الإنتاج والتعامل مع المواد الغذائية بشكل صحيح لمنع التلوث والإصابات المحتملة.

  6. التحسين المستمر: يقوم بتحليل العمليات وتقييم أداء المصنع بشكل دوري لتحديد الفرص لتحسين الكفاءة وتقليل الفاقد وتحسين جودة المنتجات.

  7. التدريب والتطوير: يقوم بتدريب العاملين على استخدام المعدات بطريقة صحيحة وتطوير مهاراتهم لضمان تشغيل العمليات بفعالية وفي ظروف آمنة.

  8. الامتثال للتشريعات واللوائح: يتأكد المهندس من أن جميع العمليات تتوافق مع التشريعات واللوائح الصارمة المتعلقة بصناعة المخللات والصناعات الغذائية عمومًا.

متطلبات الفرصة

  1. مراقب جودة
  2. متابعة صالة الانتاج ضمن مواصفات ايزو 22000
  3.  اجادة استخدام برامج مايكرو سوفت اوفيس
  4. مراقبة جودة المنتج من خلال الفحوصات اللازمة.
  5.  تحمل ضغط العمل
  6. العمل ضمن فريق

الشروط

حاصل على شهادة هندسة صناعات غذائية

 يفضل وان كان حاصل على دورات في شهادات الجودة العالمية ايزو 22000

يفضل أن يكون من سكان جنوب قطاع غزة

!انتهى وقت التقدم الى فرصة التشغيل

نظرة عامة على الفرصة

الجنس

ذكر

العمر

18 - 29

مجال العمل
آخر موعد للتقديم

2023‏/08‏/06

فرص تشغيل حديثة